Mousse Branca

Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria. Depois acrescente o leite...

Ingredientes

• 1 barra (200g)de chocolate branco
• 1 iogurte natural
• 1 xícara chá de leite
• 2 colheres sopa de açucar
• 1 colher sopa de gelatina incolor
• 2 claras em neve
• Morangos
• Chantilly

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria
2. Depois acrescente o leite
3. No liquidificador, bata o iogurte, o açúcar e a gelatina
4. Junte a mistura as claras em neve e ao chocolate
5. Coloque em 6 taças e leve a geladeira por 2 horas
6. Na hora de servir, cubra com chantily e enfeite com morangos