Coloque a carne na panela de pressão juntamente com os outros ingredientes e mais meia garrafa (a mesma da cerveja) de água....
Ingredientes
- 1 kg de carne bovina pode ser musculo, acem, coxão duro etc
- 1 pacote de sopa creme de cebola
- 1 caixinha pequena de molho de tomate (pode ser puropure)
- 1 garrafa de cerveja preta, se quiser pode ser malzebier
Modo de Preparo
- Coloque a carne na panela de pressão juntamente com os outros ingredientes e mais meia garrafa (a mesma da cerveja) de água
- Quando começar a sair o vapor abaixe o fogo e deixe por no mínimo meia hora
- Quando estiver pronta acrescente mais sal se achar necessário
- Também pode acrescentar champignon
- Sirva com purê de batata, arroz branco ou qualquer tipo de massa
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