quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Filé Mignon ao Molho de Mostarda


Tempere o filé mignon com pouco sal, alho. Coloque a peça em uma assadeira untada com pouco de óleo. Envolva a peça...







Ingredientes
  • 1/2 kg de filé mignon
  • 2 caixas de bacon fatiado
  • 2 vidros de molho de mostarda
  • 2 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
  1. Tempere o filé mignon com pouco sal, alho
  2. Coloque a peça em uma assadeira untada com pouco de óleo
  3. Envolva a peça inteira com as fatias de bacon e jogue por cima o molho de mostarda
  4. Coloque em forno baixo (180º graus) até dourar a peça
  5. Misture o creme de leite no forno por mais 30 minutos

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