Mousse de Abacaxi

Em 4 colheres de sopa de água fria coloque as folhas de gelatina, ferva o suco de abacaxi e junte a...

Ingredientes

• 4 folhas de gelatina branca
• 1 garrafa de suco de abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 3 claras em neve

Modo de Preparo

1. Em 4 colheres de sopa de água fria coloque as folhas de gelatina, ferva o suco de abacaxi e junte a gelatina, mexa até dissolver, deixe esfriar
2. No liquidificador bata o leite condensado, suco de limão e o suco de abacaxi frio
3. Acrescente delicadamente as claras em neve, coloque em taças ou pirex e leve à geladeira