Mousse de Talento

Derreta todo o chocolate em banho-maria e coloque a lata de creme de leite inclusive com soro...

Ingredientes

• 3 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 200 gr de chocolate com avelãs
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. Derreta todo o chocolate em banho-maria e coloque a lata de creme de leite inclusive com soro
2. Enquanto isso bata as 3 claras em ponto de neve e acrescente o açúcar batendo
3. Depois é só juntar o resultado do chocolate com o creme de leite às claras bem devagar para não perder o aerado
4. Após colocar na geladeira por 2 horas e servir