Peito de Peru com Manga e Molho Especial

Corte o peito de peru em fatias (sem separar da base) e intercale as fatias de manga...

Ingredientes

• 1 peito de peru defumado (cerca de 1 Kg)
• 2 mangas (tipo Aden) em fatias
• Molho:
• 1 xícara de chá de maionese hellmann's
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de licor de amêndoas (tipo Amareto)
• 1/2 xícara de chá de amêndoas picadas (douradas na manteiga)
• 1 colher de sopa de hortelã picadinha

Modo de Preparo

1. Corte o peito de peru em fatias (sem separar da base) e intercale as fatias de manga
2. Reserve

Molho:

1. Misture bem todos os ingredientes
2. Despeje sobre o peru e decore a gosto
3. Sirva frio