Bifinhos de Peru Gostosos

Cotam-se os bifes de peru em tirinhas finas deixam-se temperados por 1 hora com sumo de limão, sais, pimenta...

Ingredientes

• 1/2 kg de bifes de peru
• 1 pacote de natas
• 1 lata de cogumelos laminados
• 3 cebolas
• 1 copo de vinho do porto (copo de vinho)
• Azeite quanto baste
• Limão quanto baste
• Pimenta preta quanto baste
• Sal quanto baste

Modo de Preparo

1. Cotam-se os bifes de peru em tirinhas finas deixam-se temperados por 1 hora com sumo de limão, sais, pimenta
2. Entretanto coloque azeite em uma frigideira e cortam-se as cebolas ás rodelas finas deitam-se no azeite para ficarem loirinhas
3. Retiram-se e deixa-se em um prato
4. Em seguida deitam-se os bifinhos e deixa-se fritar, retiram-se também
5. Depois deitam-se os cogumelos laminados e o copo de vinho do porto e tapa-se a frigideira
6. Quando estiver apurado (não deixe secar de todo) volta a deitar os bifes e a cebola por cima deita as natas deixa ferver um pouco, prova de sal e coma