Buttercream sem Açúcar

Coloque o pudim com o leite em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar...

Ingredientes

• 40 g de margarina ou manteiga
• 1 pacote de pudim em pó
• 350 ml de leite

Modo de Preparo

1. Bata a margarina com uma colher e reserve
2. Coloque o pudim com o leite em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
3. Retire a panela do fogo e coloque para esfriar numa bacia com água e gelo, mexa sempre para não criar uma camada grossa por cima
4. Quando o pudim estiver totalmente frio misture com a margarina e bata com uma colher
5. Não use batedeira
6. Coloque na geladeira por 15 minutos e estará pronto para usar