- 300g de filé de frango
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- 4 fatias de mussarela
- 1 colher de chá de orégano
- 2 colheres de chá de queijo parmesão ralado
- Pimenta do reino e limão a gosto
Modo de Preparo
- Tempere os filés com limão e pimenta-do-reino
- Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico
- Achate-os levemente com um batedor de carne
- Retire o filme plástico dos filés, coloque-os sobre uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido, por 20 minutos
- Retire a assadeira do forno e jogue o molho de tomate sobre cada filé
- Cubra com as fatias de queijo, polvilhe orégano e queijo parmesão
- Coloque de novo no forno e deixe por mais 5 minutos ou até que o queijo fique derretido
- Sirva a seguir
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