Glacê de Polpa

Na batedeira coloque a polpa descongelada, o leite condensado, o emulsificante, bata um pouco até ...

Ingredientes

• 1 polpa de fruta descongelada
• 1 colher de leite condensado
• 1 colher de emulsificante
• 1 pacote de glaçúcar

Modo de Preparo

1. Na batedeira coloque a polpa descongelada, o leite condensado, o emulsificante, bata um pouco até misturar tudo
2. Coloque o glaçúcar aos poucos até ficar firme no ponto de glacê
3. Além de bom para trabalhar é também uma delícia

Informações Adicionais

1. Obs.: Cada polpa equivale a uma cor de corante, abacaxi e cacau vale para qualquer cor, de cajá, maracujá para amarelo, a de acerola, goiaba para rosa.