Recheio de Pêssego para Bolo

Corte o pêssego e coloque para cozinhar com a água e o açúcar...

Ingredientes

• 1 lata de pessego em calda
• 2 dedos de agua do pessego (que vem na lata )
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 gemas

Modo de Preparo

1. Corte o pêssego e coloque para cozinhar com a água e o açúcar
2. Cozinhe por 10 minutos
3. Espere esfriar e misture o creme de leite
4. Em outra panela misture o restante dos ingredientes e leve ao fogo até engrossar
5. Espere esfriar e misture ao pêssego já preparado
6. Usar para rechear pavês, bolos, tortas etc