Preto de Alma Branca

Em banho-maria, derreter 1 tablete de 100 g de margarina culinária...

Ingredientes

• 1 pacote de 500 g de bolacha maria
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 100 g de margarina culinária (tablete)
• 1 lata de Nescau média
• 2 ovos

Modo de Preparo

1. Em banho-maria, derreter 1 tablete de 100 g de margarina culinária
2. Acrescentar 1 lata de Nescau média, misturando sempre até formar uma pasta
3. Juntamente dom 2 gemas
4. Bater as claras em neve, acrescentar 1 lata de creme de leite sem soro
5. Misturar as claras com a pasta de chocolate
6. Forrar um pirex com o creme, bolacha maria, creme, alternando até acabar o creme
7. Leve à geladeira