Pizza no Palito

Dissolva o fermento com o sal e açúcar. Coloque o óleo, a água e misture bem. Depois vai colocando a farinha aos poucos,...

Ingredientes

• 50 g de fermento
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 500 g de farinha de trigo
• 1 xícara de água
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela
• 2 tomates
• Orégano a gosto
• Palito de churrasco cortado no meio

Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento com o sal e açúcar
2. Coloque o óleo, a água e misture bem
3. Depois vai colocando a farinha aos poucos, amasse bem, até que a massa fique lisinha
4. Deixe descansar por 20 minutos em um tampo de granito
5. Jogue farinha e depois da massa descansada, faça bolinhas, não pode ser pequena e nem grande, tem que ser média
6. Deixe descansar mais 10 minutos
7. Abra as bolinhas e coloque presunto, mussarela, tomate com orégano, enrole para ficar igual a um rolinho
8. Enfie o palito de churrasco e leve para assar por mais ou menos 20 minutos