Bisteca Assada

Em uma vasilha colocar as bistecas, o sal, o vinho, o cominho e picar os demais ingredientes...

Ingredientes

• 6 bistecas de porco
• Alho e sal a gosto
• 1/2 copo de vinho branco seco
• 2 folhas de louro
• 1 galhinho de alecrim
• 1 pimenta de de moça
• 1 colher de sobremesa de cominho

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha colocar as bistecas, o sal, o vinho, o cominho e picar os demais ingredientes
2. Deixar marinar por 1 hora
3. Após embrulhar em celofane apropriado e levar para assar até que estejam douradas
4. Sugestão: Servir com arroz branco, batatas assadas e uma salada verde temperada com limão e azeite
5. Bom apetite