Codorna na Cerveja

Bata os ingredientes no liquidificador. E coloque as codornas numa vasilha funda com molho para cima. Deixe marinando um...

Ingredientes

• 1 kg de codorna limpa (4 unidades )
• 4 cebolinha verde picadas
• 1/2 maço de salsinha picada
• 1 colher de sopa rasa de alho triturado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 copo (200ml) de cerveja clara

Modo de Preparo

1. Bata os ingredientes no liquidfificador
2. E coloque as codornas numa vasilha funda com molho para cima
3. Deixe marinando um dia na geladeira
4. Leve à grelha durante 15 minutos a uma distância de 35cm do braseiro forte, virando sempre cada uma para que assem por igual