Primeiro frite as fatias de bacon e reserve, corte as batatas em rodelas finas e distribua em uma frigideira grande. Cubra...
Ingredientes
- 2 batatas médias
- 4 ovos
- Fatias de bacon
- Orégano
- 1 envelope de tempero
- Mussarela em fatias
Modo de Preparo
- Primeiro frite as fatias de bacon e reserve, corte as batatas em rodelas finas e distribua em uma frigideira grande
- Cubra as batatas com água e adicione o tempero e um pouco de sal
- Deixe cozinhar até que as batatas estejam moles
- Em um prato bata os ovos o orégano e sal e jogue por cima das batatas (lembrando que o fogo deve estar baixo, e a frigideira coberta para cozinhar melhor) deixe por alguns minutos até que os ovos fiquem com aspecto de cozidos
- Coloque a muzzarela e salpique bacon po cima, abafe para derreter o queijo e pronto.
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