Pizza Suflé de Macarrão

Em um recipiente, coloque o macarrão bem cozido, as gemas levemente batidas e o queijo ralado. Misture. Adicione o...

Ingredientes

• 250 g de espaguete cozido
• 1 copo de requeijão
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
• 200 g de presunto
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ pote de requeijão cremoso
• 200 g de mussarela
• 1 colher (sopa) de orégano
• Temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o macarrão bem cozido, as gemas levemente batidas e o queijo ralado
2. Misture
3. Adicione o requeijão e a farinha
4. Mexa com auxílio de uma colher para se agregarem
5. Coloque a massa obtida em uma forma (própria para pizza) untada com azeite
6. Leve ao forno pré-aquecido à 250°C por 8 a 10 minutos
7. Retire do forno e espalhe o molho de tomate, presunto ralado, cebola, tomate, requeijão e mussarela ralada
8. Polvilhe com orégano e regue com azeite
9. Leve ao forno para gratinar

Informações Adicionais

1. Dica: substitua o presunto por peito de peru, frango, bacalhau ou lombo defumado.